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皆さん！ご無沙汰してしまいました。チョコです。
今年のシドニーの夏はチョコっと変で、雨
雨雨、、、。
暑い夏はどこにいったのというかんじですが、、、
今週に入って、急にまた暑く
なってまいりました！！！
シドニーの避暑地？！ワイン
の里ハンターバレーに行ってきましたよ！
ワインって？？？？？あんまり飲まないけど。。。
ってお思いの方。
私もオーストラリアに来る前はぜんぜんワインなんて飲まなかったんです！
でもでもでもでも、
オーストラリアのワイン飲みやすさが違うんです！！！
色んなフルーツを混ぜまくりのワインは、とってもフルーティ
種類もいっぱいあって、お酒が苦手な人でもいけちゃうんです
こちらハンターバレーは、シドニー市内から車で２時間半ほど。
緑がとってもきれいな田舎にあるのです。
（ラッキーなときは野生のカンガルーに遭遇することも。。。）
小さなかわいいお家の家族経営のワイナリーから、
大規模なブドウ栽培、加工販売を行う大きなワイナリーまで、
道路沿いにところ狭しとワイナリーが続きます。
私は、この壮大なぶどう畑が大好き
どこでも気軽に入って、フレンドリーなスタッフが色々試飲させて
くれます
どんなものが好みなのか、相談しながら試飲できますよ
ついつい飲みすぎちゃったりして。。。
お酒の弱い方は、一緒にワインを捨てるバケツ
のようなものをくれるので、飲みほさないで
そこに捨ててくださいね。笑
お水を飲むのもお忘れなく。。。。
私は特にデザートワインが好きです
でも、ハンターバレーでは、白ではセミヨン。赤ではシラーズ
という種類が有名です。
帰ってくる頃にはこんなに買っちゃったりして。。。
ぜひ、色々試して自分のお気に入りを
見つけてくださいね。
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