こんにちは~留学デスクのYumiです

シドニーに「やよい軒」がオープンsign03と言う事で行って来ました

店名は「YAYOI」とされ、店内は木目調で統一されていて静かで落ち着いた雰囲気






オーダーはipadからします




オーダーをすると、すぐに釜がテーブルにセットされます。




「YAYOI」では自社の精米センターで精米した日本産の金芽ごはんをオーストラリアへ輸出してレストラン提供しているそうです。ディナータイムは炊きたてのご飯を味わってもらう為、各テーブルでお釜を使用してご飯を炊き上げるというこだわり。
shine釜でごはんshineこれは期待しちゃいますね~lovely


火をつけてからごはんが炊き上がるまで25分。その間はおしゃべりしながら時間を楽しみます。

ごはん炊き上がりの合図がi padに表示され、オーダーしていた定食が運ばれてきます。



これぞ‘白米’heart04

ごはんは陽気なスタッフの方がよそってくれました



オーダーしたのは「なす味噌とサバの塩焼き定食」




サバの塩焼き...美味い
また炊きたてのごはんが進む進む。


こちらの定食で$26と少しお高めですが、日本を味わえます

あらためて日本のごはんはおいしい

サーキュラーキー方面へお出かけの際には是非足を運んでみてはいかがでしょうか


YAYOI – Sydney(シドニー店)
住所:38-42 Bridge St., Sydney NSW
営業時間:月~水11:30AM~10PM、木~土11:30AM~11PM、日11:30AM~9PM

http://yayoi.com.au


皆様、よい週末をupup

HAPPY FRIDAY

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