テーマ： 街角スイーツ
こんにちは。シドニー支店のYumiです。
14℃
のシドニー
は本日も寒い。
先週、地元でも大人気のケーキを求めてニュータウンまで足を運んできました。
ニュータウンのメインストリートから１本入ったAustralia Streetにお店があります。
‘Black Star Pastry’
多くの人のお目当てはコレです。↓↓
このお店の目玉商品です。
スイカケーキ
最初はこのケーキの何がスイカなのか分かりませんでした...でも見た目可愛い
食べてみるとクリームの間にスライスしたスイカやブドウが入ってる
そして、外国独特の甘すぎケーキとは違い、甘さ控えめ
これはおいしい～
食べた後に、ほんのり薔薇の香りも…
ここの店のオーナー兼パティシエは、シドニーでもトップレベルのレストラン、Quayなどでも働いていたそうです。納得
週末だったからか、スイカケーキゲットまで10分くらい並びました。
売り切れにならないかハラハラドキドキ...
お店がとても小さいので、お持ち帰りにしてる人もたくさんいました。
天気の良い日は近くの公園とかで食べても気持ちよさそうです
皆様、ニュータウンに行く機会があったら、是非スイカケーキお試し下さい。
ハマリます
ニュータウンまだまだ穴場スポットがありそうです。
Black Star Pastry
住所：277 Australia St Newtown, NSW 2042
電話：02-9557-8656
営業時間：毎日午前7時より午後5時まで営業
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HIS シドニー支店
2025.01
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