サバイディ
ナイトマーケットの有名なルアンパバーンですが
モーニングマーケットも庶民の生活を垣間見ることが出来
オススメです
道の両側に多くの店が出てます。出発しましょう

モーニングマーケットは食材がメイン

庶民の台所といった雰囲気

電力供給が十分とは言えないラオスでは電化製品の普及率低くまとめ買いするということはあまりありません。
その日の食材は、その日に調達という文化が残ってます

お肉屋さん大集合

その近くにいたこいつらは・・・

蜂の巣などの食材も

うぉ~ これはちょっとパスしたい

これはこの鉄板は見たことが・・・

紛れもなくたこ焼き用鉄板です

その場で食べられる食堂も

いろいろな種類の麺類がありました

実はラオスの麺類はとても豊富

何種類もの麺が山積みです
こちらは魚屋さん

バケツの中は大量の『なまず』が・・・

これは・・・・溶いた粉をフライパンにのせ
器用に極薄の生地を作っていきます

完成
熱々の春巻きの出来上がり。ウマイです、コレ


果物屋さんには多様な果物

果物は南の国の方がおいしいと思うのは自分だけでしょうか

惣菜屋さんも大盛況

今日のヒットはこの串焼き

マーケットを見ながらつまみ食いしてると
あっという間に時間が過ぎてしまいます

托鉢を見た後は、モーニングマーケットまで
足を伸ばしてみてください

ルアンパバーンの朝は見所満載です
