テーマ： グルメ ビエンチャン
サバイディ
今日はランチにおすすめ、フォーのお店の紹介です
フォーと言えばベトナムですよね
今は日本でもかなり浸透してきていますね
ベトナムのお隣ラオスでもフォーはよく食べられています
ただしラオス語の発音は、「フー」になります
似ているというより、ほとんど同じ発音ですが
こちらが今回のお店「フー・セープ（PHO ZAP）」
店構えはローカル食堂といった趣き
「セープ」とはラオス語でおいしいという意味なので、
ずばりそのままおいしいフーの店ということですね
おいしいフーの店ということですね場所はタート・ダムの近く、２店舗あります
今回ご紹介は「フー・セープ２」のほう
天井が高いからか、けっこう広々と感じます
写真は小サイズですが、これでも十分な量
大、さらにはその上のジャンボもあります
別添えのお皿の野菜を好みで入れましょう
本来はスープの上にパクチーが大量にのりますが、
苦手な私はいつも抜きでオーダー
そしてテーブルの調味料もお好みでどうぞ
ちなみに壁の張り紙には、
「このお店の唐辛子は本当に辛い！」の文字…
後から気付いた私は、辛くて涙目になりながら完食
人気店だということをうかがわせる、
有名人らしき方たちがこの店を訪れた際の写真が壁にズラリ
おぉ～本当に有名店なんですね
スープはだしが利いていてサッパリ
唐辛子を入れすぎなければ、胃にも優しいです
注文してから出てくるまでも早いし、
注文してから出てくるまでも早いし、
お手軽ランチとしてぜひぜひおすすめです
