テーマ： グルメ ビエンチャン
サバイディ
ビエンチャンにトルコのファーストフード、
日本でも人気のケバブサンドの屋台が登場しました
今年に入ってから初めて見かけ、そのときは満腹だったため、
次の機会に食べてみようと思っていたら、なかなか再会できず…
先日ようやく念願のケバブサンドにありつけました
彼に聞いたところ、基本は毎日18時頃から22時頃まで営業とのことでしたが、
探しても見当たらない日が多かったので、気まぐれ営業なようです
場所はメコン川沿いのファーグム通り、コンビニ「M-POINT MART」の付近、
上の写真のバイク付き屋台を探してください
メニューはチキンケバブサンドの一種類のみ。
注文すると火をつけ、お肉を温めて削ぎ落としていきます
お肉の準備ができたら、具材を包むピタパンも温めます
写真撮影に気付いたお兄さん、得意気にドヤ顔です。笑
ピタパンの袋状の部分に詰めるのではなく、包む形式のようです
千切りレタス、トマトにたっぷりのお肉がのせられていきます
ソースは並んでいるボトルの中から好きなように選べます
お薦めはBBQソースにマヨネーズとマスタード
最後はアルミホイルでラップサンド風にきれいに包み、出来上がり
温かいうちにかぶりつくと、、、う、うま～い
想像以上に美味しく、ボリュームも結構あります
おまけに20,000キープ（約260円）と、コストパフォーマンスもグッド
食べたいときに限って見つからない（私だけでしょうか…
）のが、
残念ではありますが、見かけたらぜひお試しあれです
ラオスにケバブサンドの屋台が現れるとは
首都ビエンチャン、どんどん進んでますね
ビエンチャン支店大嶋
