テーマ： ラオス料理
サバイディー 
こんにちは
今日はラオス人がよく食べるデザートを紹介したいと思います。
これは「ナム・ワーン」です。
ラオス人は食事した後で、ナム・ワーンを食べます。
ナム・ワーンはラオス人の好きなデザートの1つです。
ラオスのデザートと言ったら、ナム・ワーンが１つの選択です。
ナム・ワーンの直訳は「甘い水」です。
ナム ＝ 水
ワーン ＝ 甘い
ナム・ワーンに入れる物は10から12種類ぐらいあります。
例え：黒ゼリー、パーム、里芋、バナナ、ミレー、ラオスのメロン、カボチャ．．．
指差してお好みを組み合わせることも出来ますよ。
ココナツミルクの中に色とりどりのゼリーや
果物などを入れて氷で冷やして食べます。
この屋台はH.I.S. LAOオフィスと近いです。毎日の夕方 6時～ オープンします。
ここでいつも仕事終わってからH.I.S.のスタッフと一緒にナム・ワーンを食べに来ます。
皆さんも是非ナム・ワーンを食べてみてくださいね
ビエンチャン支店
ナッタリー
