テーマ： グルメ ルアンパバーン
サバイディ
ラオスはイタリアンが美味しい
フランス植民地だった影響でフレンチはけっこう知られているのですが、
実はイタリアンもかなりレベルが高いのです
市内中心部、Francois通りの一角にある緑色の建物が目印です
最近の一押し『Ai Capone（アーイ・カポネ）』
日曜日ランチに来てみましたが、ほぼ満席の盛況ぶり
オープンからまだ一年も経っていないですが、瞬く間に人気店になりました
まずはトマトのカプレーゼチーズが美味しくて前菜にお薦めです
そしてこの必ず出してくれるパンのセット
いろいろな種類が少しずつ詰め合わせてあり嬉しいです
私は大好きなペペロンチーノを注文
パスタがもちっとしていて美味しいです
こちらはバターの風味豊かなシンプルなパスタ
今回は彩が無いパスタばかりになってしまいましたが…
ほかにもたくさんの種類のパスタが揃ってますよ
デザートも見逃せません お薦めの自家製ジェラート
ほんのり緑色のピスタチオ味は甘くて濃厚お腹いっぱいでもペロリといけちゃいました
この日はパスタだけにしましたが、お店自慢の釜焼きピザも大人気
毎日混んでいるので、ランチ＆ディナー時は早めの来店を
ラオスで味わう本格イタリアン ぜひお試しください
ビエンチャン支店 大嶋
