ラオス料理 2014.12.06

サバイディcat

ルアンパバーンで有名な麺料理といえば カオソーイ で・す・が、
カオプン  だって現地の人はだーいすきheart

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おすすめはプーシーの丘とカン川に挟まれた川沿いの道を
ワットビスンナラート方向に曲がって小学校の前にある、ローカルな屋台。

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食べられるのは、『カオプン・ナンパー』『カオプン・ナンチェオ』『カオプン・ナンピック』
以上、3種類。


ちなみにカオプン・ナンピックはココナッツミルクを使った、まったりとしたお味。
珍しい味ですが、一度食べるとやみつきですshine

首都ではお祭りごとのときに食べられますが、ルアンパバーンでは
カオソーイと並んで、日常的によく食べられている隠れた名物料理ですsun

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↑こちらの写真を頼りに、ぜひ訪れてみてくださいsmile



ルアンパバーン支店 しんかい

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