テーマ： ラオス料理
サバイディ
ルアンパバーンで有名な麺料理といえば カオソーイ で・す・が、
カオプン だって現地の人はだーいすき
おすすめはプーシーの丘とカン川に挟まれた川沿いの道を
ワットビスンナラート方向に曲がって小学校の前にある、ローカルな屋台。
食べられるのは、『カオプン・ナンパー』『カオプン・ナンチェオ』『カオプン・ナンピック』
以上、３種類。
ちなみにカオプン・ナンピックはココナッツミルクを使った、まったりとしたお味。
珍しい味ですが、一度食べるとやみつきです
首都ではお祭りごとのときに食べられますが、ルアンパバーンでは
カオソーイと並んで、日常的によく食べられている隠れた名物料理です
↑こちらの写真を頼りに、ぜひ訪れてみてください
ルアンパバーン支店 しんかい
