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2015.02.01
サバイディ
すっかり寒さも遠のき、ビエンチャンは暑くなってきました
以前もラオスはフレンチが美味しい！とご紹介しましたが、
本日は老舗の名店をご紹介します
「マンダラ・ブティック・ホテル（MANDALA BOUTIQUE HOTEL）」の
一角に入っているレストラン、「ナーダーオ（NADAO）」です
場所はワット・シームアン近くの路地を入ったところです
昔はビエンチャンでも有名なフレンチの名店だったそうですが、
その後、南部の都市パクセーに移転、そしてまたビエンチャンに戻ってきました
パクセーにもまだお店はあるそうなので、二都市に展開しています
最初にラオスへ来たとき、格安でフレンチのランチが食べられる！と聞き、
ぜひ行きたいと思ったのですが、機会を逃したままいつの間にか店は移転…
そしてついにリベンジするときが来ました
リベンジはランチではなくディナーに訪れました
ホテルの敷地に入って左手にレストランがあります
写真が少し暗いですが・・・
高級感が漂う雰囲気に、ラオスにいることをすっかり忘れてしまいそうでした
まずは前菜にシーフードのサラダ
サーモン、エビ、イカと具が大きくて大満足でした
メインは牛肉のステーキ
思ったよりボリュームたっぷり、もちろん味は文句なしです
こちらは魚のメインディッシュです
さっぱりした味付けながら、これもなかなか食べ応えありました
魚の下のつけ合わせはキュウリかと思いきや、パパイヤ
いつも食べているパパイヤがこんなに上品に
ワイン
も飲んですでにお腹いっぱいでしたが、デザートはどうしても食べたい
マンゴーソース？にココナッツアイスクリームのセットを注文
アイスをソースに浸して食べると、最強の美味しさです
昔に比べれば物価上昇の影響もあって高くなってはいますが、
それでも日本よりは割安な値段ではないでしょうか
ぜひ雰囲気満点の店内で、老舗フレンチの味をお試しください
ビエンチャン支店 大嶋
