テーマ： ラオスのおやつ
サバイディー 
お久しぶりです
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今日はラオス人がよく食べるおやつを紹介したいです
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今は三月－四月に入るとマンゴー
のシーズンです。
ラオス人は黄色いマンゴーを
食べるだけではなく、まだ小さくて青いの時も食べます。
デザートではなく
おやつです。
見て下さい、こんな美味しそうな青いマンゴー（味はすっぱいです）
でも、この物と一緒に食べると味が変ります
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こちらは魚みそのタレです
材料：
砂糖、味の素、ナムプラ【又は魚みそ】、赤いたまねぎ、チリー、
* 炒め生米をつぶして、【全部の材料をミックスします】
このタレはしょっぱい+甘い+辛い＝美味しい
ぜひ、食べてみてください。
ヴェンチャン支店 パラン
