ラオス料理 2015.10.22

皆さん、こんにちは!

お昼になったら、お腹がすきましたね。bleah

では、昼ごはん食べましょう。noodlebreadriceball

今日はH.I.S. LAOオフィスの近くにサー・ラ・ヴァンというレストランでお昼ごはんを食べましょう。flag

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この店は色々な書類の料理があります。

今回はカオ・ナー・ペット・ムー・デーン・ムー・コップを食べます。

カオ・ナー・ペット・ムー・デーン・ムー・コップはご飯の上に蒸したアヒルの肉、

チャーシュー、カリカリに揚げた豚肉をのせて甘辛いタレをかけました。

そして、煮た野菜、つけた野菜(パパイヤ、キャロット、キャベツ、生姜)と

甘いソーセージともあります。

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美味しそうでしょう!写真見たら、また食べたいです。

皆さん、もし、H.I.S. Lao オフィスに来たら、是非食べて見てくださいね。

ビエンチャン支店

ティッサディーshine

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お問い合わせは、H.I.S. LAOS まで!

サンコン村訪問(紙すき&提灯作り体験)

  今どきアジア女子に大人気!?ラオス和紙でお土産作りに挑戦!
 市内から車で約15分の位置するサンコン村。
 古くから受け継がれてきた紙すきの技術の残る村です。
 地元の人による紙すきの様子の見学はもちろん、ご自身にて紙すきや提灯製作を体験。
 完成品をお土産としてお持ち帰りいただけます。
 昔懐かしい雰囲気の漂う村で、一生に一度の体験をお楽しみください!

パスック村訪問(モン族刺繍体験)

  少数民族モン族の十八番、刺繍!皆さんは目にしたことがありますか?
 ナイトマーケットで人気を博するカバンへの刺繍体験をお楽しみいただくツアーです。
 パスック村には、ラオ、モン、カムの三つの民族が住んでおり、このツアーでは、
 モン族の家族の住む民家にお邪魔して刺繍の手ほどきを受けられます。
 家や畑の様子なども見学可。ゆったりとながれるラオスの時間を感じましょう。 

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