サバイディー
先日、久しぶりにビエンチャンの人気フレンチレストラン
LE SILAPA ル・シラパ に行ってまいりました
場所はセタティラート通り、ワット・オントゥのお向かいにあります
一階は I-BEAM というおしゃれなバー、二階がレストラン LE SILAPA です
二階のレストランの内装は洗練されていて、ラオスにいることを忘れてしまいそう
早速注文です 上の写真はトマトサラダ
サッパリとした味ながらもキノコの香りがいいアクセントです
こちらは味も香りも濃厚なゴートチーズを使った一品
濃すぎるかな~と思いながら注文しましたが、意外にもハマってしまう味でした
続いて上の写真はメインディッシュ、鴨肉です…画質が悪くてすみません
歯ごたえもしっかり、お肉の味もしっかり
こちらのメインはラオスの魚を使った一品です
メコンの魚だって海の魚に負けないおいしさですよ
ゆっくりと食事を楽しんだ後は、別腹のデザートも楽しみます
上の写真はフォンダンショコラ
他にもクリームブリュレやシャーベットなど色々な種類がありますよ
お酒も食事も、ゆっくり楽しめる LE SILAPA
みなさんもぜひ、お楽しみください
ビエンチャン支店 しんかい
★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★
お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!
■ スローボートでローカル村めぐり(メコン川沿い村訪問)
世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです!
■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日
癒しのラオスを体感する1泊2日!
ルアンパバーン市内から車で約1時間のラオスの田舎にホームステイ。
村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか?一見何もないように見える村
ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
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もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです!
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