グルメ 2009.09.17

老北京有名な「褡裢火烧」


「褡裢火烧」に話及び、知らない北京人がいない。これは歴史が長いし、風味が上品だし、今まで人気がある食べ物だと思われた。「褡裢火烧」の形は昔の人の腰にしめる帯にかけた「褡裢」というものと似ているので、これによって、名声を得る。


今日の北京 今日の北京



あんが肉・野菜・など色々ある。

今日の北京

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軽食もなくてはならないね…

今日の北京

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「褡裢火烧」を食べながら、粟がゆを飲む~おいしい~~

この店は粟がゆ放題ですよ~


今日の北京



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