ローカルでいつも人気のレストラン プロア
グアム通の方ならもうご存知ですよね?
ランチもディナーもいつ行っても混んでいます。
そんなプロアのこのメニューを知っていますか?
先日私は初めてこれをオーダーして、びっくり体験しました!
さてこれはなんでしょう?
はい、これはなんと“シーザーサラダ”です!($12.95)
ローメインレタスが丸ごとでてきてびっくり
まるでリングのようなドライブレッドがレタスを
ぐるっとまわってついてきます。
私のまわりのローカルのおばさま達も「なに?これなに?」
って見に来たくらいの注目度でした。
さて、これどうやって食べましょう?
ちょっと悩んだ結果、思い切ってザクザクカットしてみました。
そう!人生思い切りが肝心です
どんどんカットしていくと.....
あら、普通のシーザーサラダになっちゃった
ドレッシングは見た目少ないかな?って思いますが
食べてみるとちょっとガーリック風味が強めでいけています。
ドレッシングたくさんかける主義の私は
追加でドレッシングをもらったんだけど
必要なかったくらいです。
とまあ、サラダを楽しんでみましたが
ここの定番BBQプレートもかかせません!
“ヒバチスタイル”という名前も面白いですね!
これはたぶんローカル人気No.1じゃないかな?
ヒバチスタイルショートリブ $11.95
グアムチャモロ料理定番の“フィナデニソース”もついてきます。
赤いご飯は、アチョーテの実の赤い色がついた“レッドライス”
そして、これは私のお気にいり“カラマリフライ”。
まあ、日本風に言えばイカリングフライですね。
ぴりっとしたソースがたまりません!
カラマリフライ $9.95
ここはデザートも美味しくて、わざわざデザートを
食べにくる人もいる位です
これを見てください!え?コロッケ?!
そう、バナナのコロッケです
まわりはココナッツでパリッと揚がっていてとても香ばしく
の甘さと香りがGoodです!
中はこんな感じ。
バニラチョコレートソースを付けて召し上がれ~
場所はタモンホテルロード、イパオパーク入口にあるので
駐車もしやすいです。
気軽に行けるローカル定番レストラン
グアム滞在中に一度行ってみてはいかがですか?
<インフォメーション>
レストラン名:PROA(プロア)
電話:671-646-7762
営業時間:月~土 11:00AM~10:00PM
日 6:00PM~10:00PM