テーマ： レストラン
ブラ！！
アキーラです
ここフィジーは
インド系住民が多い為に
カレー屋さんがこの国は多いのですが
日本でも良くインドカレーを食べに店に行っていたのですが
ここでも週に４日はカレーを食べています
最近、前から行ってみたいと
思っていた サフロンレストランに行ってきました。
サフロンレストラン初上陸
サフロンレストラン
をご案内させていただきます。
以前にフィジーのカレーに関して案内させていただきましたが
詳細はここ をクリック
サフロンレストランはナンディの中心街のナンディタウンに
あるのですが 昼と夜両方 営業しています（日曜は夜のみ営業）
今回、アキーラさんは夜 行ってみました
それはなぜかというと よく中華などで扱われる高級なカニ マッドクラブ（泥ガ二）
のカレーを食べたかったからです
マッドクラブは渡りガニのカザミの一種で 英語名ではないと ノコギリガザミといいます
このカニは 昔、日本で釣りをしている時に この親戚のガザミがたまたま連れたのですが
針を取ろうとした瞬間 強力な鋏で指を挟まれ指を切断されてしまうのではないかといわれるくらい
の強さでした
なんでこんなに小さな生物が強力なのだと。友達に水をかけてもらい 何とかはなしてもらえましたが アフリカ東海岸・オーストラリア・ハワイ・日本まで、インド太平洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する。日本では房総半島以南の暖流に面した地域に分布する。特に熱帯のマングローブの木の周辺の泥に穴を掘り生活していることからマッドクラブと言われております
マッドクラブ（ノコギリガザミ）にの詳細はここ
をクリック
まず店の外からですが お洒落なカフェみたいな
つくりをしています。看板も黒でおしゃれです
サフロン入口です！！
中に入ってみると 人はあまりいなかったのですが
（高級インド料理店ですので 発展途上国フィジーで来る人は 普通の人はなかなか来れない）
すごく綺麗で お洒落な感じがしました。インド音楽が大音量で流れ どこかインド的な雰囲気ではなく
お洒落なカフェのような造りでした
店員のインド系の女の子達も可愛らしかったです
お洒落な店内！！
パリパリしているスナックです！！
前菜の鶏肉を油で揚げております。インド料理らしく香辛料を使っております。特製タレを使い賞味！！
メインとなるカレー！！鶏肉のカレーとマッドクラブのカレー！！ナン！！ライス！！玉ねぎのサラダ！！
マッドクラブは実が詰まっており美味しいです！！
デザートのアイスです！！
バナナを揚げたものと一緒に賞味しました！！
マサラティーです！！これは苦手な人もいるかもしれませんが 飲んで癖になる人も多いです！！まるでフィジー原住民飲料のカバのようです！！
砂糖で作ったお菓子です！！日本で言う金平糖
みたいなイメージです。甘いですが
すうっとします！！
ＨＩＳではお食事券を扱っております。
Ａ.ランチメニュー ４０ドル
★鶏肉のインドカレー ★魚のインドカレー ★香辛料を使ったライス ★ナン ★インドスナック
★季節のフルーツとアイスのデザート ★コーヒーまたは紅茶
Ｂ.ディナーメニュー ５５ドル
★鶏肉と玉ねぎを使ったインド風揚げ物 ★サモサ ★マッドクラブのインドカレー ★野菜（時により鶏肉）のインドカレー ★ジャスミンライス ★ナン ★インド名物とデザートとアイスクリーム ★マサラティー
上記に関して 時期、季節により変更になる可能性があります。
お申し込み、お問い合わせはフィジーに来てから
ＨＩＳガイドへお尋ねください。
（総評）
ここフィジーには多くのカレー屋さんがありますが ここサフロンは高級インド料理屋さんです。店内の雰囲気はよく最高です。味に関しては 香辛料ふんだんに使っているカレーでは無く あまり辛くもないです。どちらかというとどんな人の口にでも合うような味付けをしていると思います。
アキーラです
ここフィジーは
インド系住民が多い為に
カレー屋さんがこの国は多いのですが
日本でも良くインドカレーを食べに店に行っていたのですが
ここでも週に４日はカレーを食べています
最近、前から行ってみたいと
思っていた サフロンレストランに行ってきました。
サフロンレストラン初上陸
サフロンレストラン
をご案内させていただきます。
以前にフィジーのカレーに関して案内させていただきましたが
詳細はここ をクリック
サフロンレストランはナンディの中心街のナンディタウンに
あるのですが 昼と夜両方 営業しています（日曜は夜のみ営業）
今回、アキーラさんは夜 行ってみました
それはなぜかというと よく中華などで扱われる高級なカニ マッドクラブ（泥ガ二）
のカレーを食べたかったからです
マッドクラブは渡りガニのカザミの一種で 英語名ではないと ノコギリガザミといいます
このカニは 昔、日本で釣りをしている時に この親戚のガザミがたまたま連れたのですが
針を取ろうとした瞬間 強力な鋏で指を挟まれ指を切断されてしまうのではないかといわれるくらい
の強さでした
なんでこんなに小さな生物が強力なのだと。友達に水をかけてもらい 何とかはなしてもらえましたが アフリカ東海岸・オーストラリア・ハワイ・日本まで、インド太平洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する。日本では房総半島以南の暖流に面した地域に分布する。特に熱帯のマングローブの木の周辺の泥に穴を掘り生活していることからマッドクラブと言われておりますマッドクラブ（ノコギリガザミ）にの詳細はここ
をクリック
まず店の外からですが お洒落なカフェみたいな
つくりをしています。看板も黒でおしゃれです
サフロン入口です！！
中に入ってみると 人はあまりいなかったのですが
（高級インド料理店ですので 発展途上国フィジーで来る人は 普通の人はなかなか来れない）
すごく綺麗で お洒落な感じがしました。インド音楽が大音量で流れ どこかインド的な雰囲気ではなく
お洒落なカフェのような造りでした
店員のインド系の女の子達も可愛らしかったです
お洒落な店内！！
パリパリしているスナックです！！
前菜の鶏肉を油で揚げております。インド料理らしく香辛料を使っております。特製タレを使い賞味！！
メインとなるカレー！！鶏肉のカレーとマッドクラブのカレー！！ナン！！ライス！！玉ねぎのサラダ！！
マッドクラブは実が詰まっており美味しいです！！
デザートのアイスです！！
バナナを揚げたものと一緒に賞味しました！！
マサラティーです！！これは苦手な人もいるかもしれませんが 飲んで癖になる人も多いです！！まるでフィジー原住民飲料のカバのようです！！
砂糖で作ったお菓子です！！日本で言う金平糖
みたいなイメージです。甘いですが
すうっとします！！
ＨＩＳではお食事券を扱っております。
Ａ.ランチメニュー ４０ドル
★鶏肉のインドカレー ★魚のインドカレー ★香辛料を使ったライス ★ナン ★インドスナック
★季節のフルーツとアイスのデザート ★コーヒーまたは紅茶
Ｂ.ディナーメニュー ５５ドル
★鶏肉と玉ねぎを使ったインド風揚げ物 ★サモサ ★マッドクラブのインドカレー ★野菜（時により鶏肉）のインドカレー ★ジャスミンライス ★ナン ★インド名物とデザートとアイスクリーム ★マサラティー
上記に関して 時期、季節により変更になる可能性があります。
お申し込み、お問い合わせはフィジーに来てから
ＨＩＳガイドへお尋ねください。
（総評）
ここフィジーには多くのカレー屋さんがありますが ここサフロンは高級インド料理屋さんです。店内の雰囲気はよく最高です。味に関しては 香辛料ふんだんに使っているカレーでは無く あまり辛くもないです。どちらかというとどんな人の口にでも合うような味付けをしていると思います。
