テーマ： フィジーの食べ物
ＢＵＬＡ
今日もナンディは良いお天気です
フィジー料理はレパートリーが少なく、そのためフィジー料理専門レストランはほとんどありません。
そこで今日ご紹介するフィジー料理の１つ「KOKODA｣
KOKODAと書いて「ココンダ」と読みます。
KOKODAは地元の魚ワルやシーフード、たまねぎ、にんじんなどをフィジー人の大好きなココナツミルクとライム果汁でマリネしたものです
ココナツミルクの味は控えめで、サッパリとしていて美味しいですよ
KOKODAはレストランもしくはキャプテンクック ディナークルーズツアーにご参加いただくと、前菜メニューにありますので、ぜひぜひ頼んでみてください
今日もナンディは良いお天気です
フィジー料理はレパートリーが少なく、そのためフィジー料理専門レストランはほとんどありません。
そこで今日ご紹介するフィジー料理の１つ「KOKODA｣
KOKODAと書いて「ココンダ」と読みます。
KOKODAは地元の魚ワルやシーフード、たまねぎ、にんじんなどをフィジー人の大好きなココナツミルクとライム果汁でマリネしたものです
ココナツミルクの味は控えめで、サッパリとしていて美味しいですよ
KOKODAはレストランもしくはキャプテンクック ディナークルーズツアーにご参加いただくと、前菜メニューにありますので、ぜひぜひ頼んでみてください
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HIS フィジー支店
2025.05
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