テーマ： フィジーの食べ物
ＢＵＬＡ
先日マーケットで買ってきたもの。
それは・・・
シュモクザメ
大きさはだいたい７０ｃｍほど。３匹F$６で購入
気になる調理方法ですが、
サメに熱湯をかけてザラザラの鮫肌を取ります。
ザラザラが綺麗に取れたら、食べやすい大きさに切ります。
あとはココナツミルクで煮込んで出来上がり
簡単サメ料理
フィジー人みんながサメを食べるわけではないのですが、フィジー支店のスタッフは食べる派らしいです
Ｍｅｒｅ
先日マーケットで買ってきたもの。
それは・・・
シュモクザメ
大きさはだいたい７０ｃｍほど。３匹F$６で購入
気になる調理方法ですが、
サメに熱湯をかけてザラザラの鮫肌を取ります。
ザラザラが綺麗に取れたら、食べやすい大きさに切ります。
あとはココナツミルクで煮込んで出来上がり
簡単サメ料理
フィジー人みんながサメを食べるわけではないのですが、フィジー支店のスタッフは食べる派らしいです
Ｍｅｒｅ
HIS フィジー支店
2025.5
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