フィジーの食べ物
2012.01.22
ブラ! お隣さんからのもらい物が多い今日この頃。今回は、ココナッツを頂きました。
しかし、外側の青い部分を削っただけのを貰った時は目が点になりました。
取り合えず、貰った時に「冷蔵庫で冷やしたほうがいいよ!」との事。
言われたとおり、冷蔵庫で冷やしておりました。
そして、夜に冷えたココナッツをどうしたものかと眺めていたら
中華包丁を持ってお隣さんがやって来て
ココナッツを割ってくれるとの事。
ガンガン叩きココナッツに穴を開けてくれました。
で、中に入ってたジュースをボールに移し
真ん中くらいをガンガン叩き、今度はココナッツを割ってくれました。
白い果肉はスプーンですくってその日のうちに、ジュースは次の日に美味しく頂きました。
フィジーでココナッツを手にする機会があったら、是非お試しを。ロロマ