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2021.08.12
BULA!
こちらの果物をご存じですか？
沖縄にお住いの方、旅行された方はご存じかもしれないですね。
サワーソップと言います。
沖縄ではアテモヤと言うみたいですね。
フィジーは毎年5月くらいからシーズンです。
実は緑色なので、こんなに大きくても何となく葉っぱと同化してしまいます。
原産国は北・中・南米だそうです。
フィジー語ではセレマイアと言うそうです。
中は白い実でスイカの5倍くらいの黒い種があります。
食べごろを見分けるのは、表面のとげとげが柔らかくなったら食べごろです。
味は、ちょっと硬い時はリンゴのような味がします。
全体的に甘酸っぱい感じです。
コロナで旅行業が休業になっている今、弊社ではフルーツジュースを作って販売しています。
フリーマーケットが開催されている場所で販売しており、
日を追うごとに少しずつ口コミも広がり、ありがたいことにオーダーも
増えてきました。
サワーサップジュースはリゾートなどでもシーズンで飲める時もあります。
また、市場で売っているので、店員さんに食べごろを聞いてみると良いかもしれません。
皮は包丁がなくても剥けるので大丈夫ですよ🍎🍏
フィジーにお越しの際には是非お試しください♪
