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2022.07.23
BULA!
先日、カレーを食べに行きました。
・・・とは言え、私の家の大家さんはインド系の方なので
良くご飯をごちそうになるのでカレーはとても日常的ではあるのですが、
やはり、レストランでのカレーと言うのは、また違ったもので
ワクワクします
行ったのは、
INDIANA （インディアナ）レストラン
入り口には、メニューと値段が書いてあるので入りやすいのです。
ランチの時間だったので、ランチメニューがあり、
頼んだのは、
フィッシュカレーセット
フィッシュは骨なしで食べやすい大きさ（キューブ状の一口サイズ）になっています。
生臭さ、泥臭さも全くなくちょっとスパイシーな感じの味付けでした。
と、
バターチキンセット
日本でも人気のバターチキン、こちらのお店のものは濃厚で肉もゴロっと入っています。
ランチセットは付け合わせに、野菜カレーとダールスープが付いています。
どちらもFJD10.50 （日本円で約650円）
隠れて見えないですが、ナンも付いています。
因みに、フィジーの家庭料理ではナンは作らず、
ロティと言うフライパンで焼いた平たいパンを食べます。
ランチメニューの他にも、定番メニューもオーダー出来ます。
私個人的には、バターチキンが一押しですが、
その次に好きなのが、
パラクパニール
ホウレンソウとチーズのカレー
チーズと言っても、お豆腐みたいな食感と味でさっぱりしています。
こちらのお店、
旅行者の方にはちょっと行きづらい場所なんです。
しかし、このインディアナレストランは支店をオープンしました🎊
場所は、ナンディタウンの
FNPF ビルディング
ナンディのランドマーク的存在なので、誰もが知っています。
そちらの最上階のフードコートに、
オープンしました。
ナンディタウンでお買い物をされた際に、お腹がすいた時に訪れやすい場所です。
他にも10店舗ほどのレストランやカフェが入っています。
席も多いし広々としています。
日本では、今更感？ですが、フィジーではまだまだ珍しい
タピオカドリンクを販売しているカフェもあり、フィジーでは静かなトレンドです。
日本にも沢山カレー屋さんがありますが、
フィジーのカレーの味比べをされてみられてはいかがでしょうか
