2010.01.23

ニューヨークで何が食べたいかと問われると、「肉」です。(個人的見解)

ニューヨークでは、いろんな国の料理に触れることができますが、

「肉」好きな私は、今回仲間を引き連れ、ブラジル料理に挑戦してみました。


H.I.S. ニューヨーク支店便り

訪れたのは、49丁目、8番街と9番街の間にある、「PLATAFORMA」

CHURRASCARIA とは、ブラジルのステーキ料理という意味らしいです。

こちら、基本はコース料理のみなのですが、その実態は、食べ放題なのです。

前菜は、バッフェ(バイキング)となっており、野菜、シーフード、お寿司まで、

バラエティー豊富なメニューが、ワクワクさせてくれます。

H.I.S. ニューヨーク支店便り

H.I.S. ニューヨーク支店便り

H.I.S. ニューヨーク支店便り

しかし、あまり調子にのって、このバッフェで食べ好きではいけません。

(食べなくてもOKです)

なぜなら、面白いのはここから。

テーブルに座っていると、ウエイターさんたちが、串に刺さったさまざまな

種類の肉(ステーキ)を次々に運んできます。

H.I.S. ニューヨーク支店便り

H.I.S. ニューヨーク支店便り

■やりとりその①■

ウエイターさん: 「食べる?」

私達: 「イエス」




次の瞬間、ウエイターさんが、お皿の上で、肉を削ぐ?切り分けてくれます。

どれも焼きたての熱々。

肉汁が少々こぼれるくらいの、ミディアムレア。


H.I.S. ニューヨーク支店便り

肉も上質、癖がなく、柔らかで、肉の味を残しつつの、程よい味付け。

ちょっと興奮してしまいました。

次々に、ウエイターさん達が、「食べる?」

声をかけてきます。

欲張りな私達は、そんなお誘いを一切断りません。

次々に、肉がお皿の上で、所狭しとならんでいきます。


H.I.S. ニューヨーク支店便り

おなかいっぱいになってきたら・・・

■やりとりその②■

ウエイターさん: 「食べる?」 

私達: 「ノー」




シンプルにお断りすれば、OK!

でも、時間をおいて、また食べたくなったら、ウエイターさんにこちらから

声をかければ良いのです。

いわゆる、二回戦スタート、そんな感じです。

この日、おそらく、ニューヨークに来て一番「にく」を食べた一日でした・・・



H.I.S. ニューヨーク支店便り

本当におなかが膨れたら、次にはデザートなんていかがでしょう?

でも、デザートは設定料金に含まれてませんので、ご注意を。



そう、その気になるお値段は、一人約65ドル。

んー高いか安いかは、あなた次第。

何も気にせず、無我夢中で「肉」を食せること考えたら・・・

お得なほうではないでしょうか?



ちなみに、我々は、調子にのってデザート一人2品づつとかたのみ、

100ドルくらいになってしまいましたが。。

ま、たまにはね。



お店も大変広くて、開放的。ウエイター、ウエイトレスの皆さんも、

非常にフレンドリーで、リラックス空間!!そんな感じでしょうか。


H.I.S. ニューヨーク支店便り

ちなみにこの日、あちこちで、バースディソングが歌われてました。

アメリカンステーキも良いけれど、ちょっと角度を変えてみて、

「肉」 楽しんでみませんか?






Hiroshing

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    • 投稿: his-newyork -2010年1月26日 (火) 22時05分

      ■Re:Re:Re:Re:Re:今週末NYへ行きます!!
      >KANAGOMAさん予約だけでよろしければ、HISニューヨークまでお電話頂ければ、代行致しますよ。詳細等々は、こちらにメール送って頂けると、お返事させて頂きます!!travel@his-usa.com

    

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