オーランド・フロリダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 オーランド観光ブログ

最近は日中の気温が30℃近く、すっかり春を通り越し夏日よりのオーランド　

ちょっと季節外れではありますが．．．

今回はフォンデュ屋さんのThe Melting Potをご紹介します。

メニューがずら～っと並んでいて｢どおしよう．．．｣と困っていたら、ウェイターさんが“Big Night Out Four - Course Dinner”という2名用のコースディナーをお勧めしてくれました。

初心者の方にはフォンデュが一通り楽しめるので、とってもお勧めです。

まずは前菜のFirst Courseでは、フォンデュといったら欠かせないチーズフォンデュ　

サミュエル･アダムスのビールとチェダーチーズ、ベーコン、ネギ、マスタード、タバスコ少々をウェイターさんが目の前で混ぜ混ぜと調理してくれます。　

出来上がったとろ～りチーズにパンやフルーツ、お野菜をディップします。

Second Courseは、丸ごとレタスをザクザクと6等分にしたサラダ。　お店特製、ランチ･ドレッシングで頂きます。

野菜は瑞々しく、ガーリック風味のドレッシングが美味でした

このドレッシングは店頭でも販売しています。

Third Course（メイン）　まずは以下の3つの中から具材の選択。

◆Fondue Feast

アンガスサーロイン、海老、バッファローチキン、バーベキューポーク、ワイルドマッシュルーム、ラビオリ

◆Fondue Fusion

ロブスター、アンガスサーロイン、海老、バッファローチキン、バーベキューポーク、ワイルドマッシュルーム、ラビオリ

◆Lobster Indulgence

ロブスター2匹、海老、バッファローチキン、バーベキューポーク、ワイルドマッシュールーム、ラビオリ

そして、調理法はオイル又はブロイル･スタイルから選択。

今回はMajoというニンニクとシトラスがアクセントのカリビアン風にしてみました。

まるで日本の鍋のよう．．．

鉄串に好みの具材を差してグツグツと待つ事約2分。　火が通ったらサイドにくる5種類のソースにディップ。

個人的にはカレーソースが結構オススメです。　

〆はFourth Courseのデザート、チョコレート･フォンデュ

ミルクチョコレートにクランチ･ピーナッツバターをミックスしたオリジナルをチョイス。

これはやめられない止まらない

店内は薄暗くブース･シートとなっており、隣のテーブルとも簡単な壁で仕切られているのでプライベートも保て、とても良い雰囲気でのお食事が楽しめます。

何か特別な日に行きたいお店の１つでした。

これからですと、母の日のスペシャル･メニュー等もあるようです

また、現在期間限定で月～金曜日の5pm～6pmは“Happy Hour”　お一人様 $19でチーズフォンデュ、サラダ、チョコレートフォンデュが楽しめ、ワインが半額の$6、ビールが$3だそうです。

ディズニーからは車で約２０分、ユニバーサルからは車で約５分程のところにあります。