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ブログ 2012.10.22

上海でも、北京料理？！　鴨王大酒店でいただく北京ダック！！

にーはお

ここ最近、いいね！と言いたくなるほど、ずーっと晴天の日が続いている上海です

オリオン座流星群がピークだったみたいですね

上海では街の明かりが明るすぎるので、ちょっと見るのは困難だったかもしれませんね・・・

さてさて、４大中華料理（上海、広東、四川、北京）の中でも、今日は上海にある北京料理レストラン「鴨王」をご紹介させていただきます

▲鴨王（静安店）

上海市静安区江宁路77号

前菜は生春菊のドレッシング和えがおすすめです・・・

＊メニューには、写真がついているので個人で行っても安心です

さて、お待ちかねの北京ダックです

皮はパリパリ、お肉は柔らか・・・

お肉をそいだ本体はそのままスープになって、再登場

Ｈ．Ｉ．Ｓ．のパッケージツアーのパンフレットでも取扱いのあるコースがありますので要チェック

ふー

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