テーマ： グルメ
シドニー通信 街ブラ
～韓国BBQ編～
～女子会 2次会～
みなさんおはようございます。
今週も始まりました。
シドニーはすがすがしい晴天で、いいスタートです。
さて、今回の街ブラは、前回ご紹介したました
うわさの玉の輿？バーのあとにいったおいしい焼肉屋さんのご紹介。
シドニーの市内は、南のセントラル駅から、北のサーキュラーキーまで
南北にはしるメイン通りが2本。
ジョージストリート
ピットストリート
この通りを中心に散策すれば大体のメインスポットは網羅できますよ。
そして、そのピットストリートのタウンホール駅近くにはたくさんのレストランが
軒を連ね、食の激戦区。中でも韓国料理レストランが多く、その中でも
地元韓国のみなさんが信頼をおく味を提供しているのが、
『O Bal Tan』
メイン通りからわき道に入ったところにひっそりと構えるお店は
店内の座席は一階も2階も満席でした。
今回は、常連の知人の行きつけでもあるこちらのお店で2次会を開催！
まずは、韓国酒 の焼酎『ソジュ』で乾杯！
知人のススメで、骨付き牛をまず注文。
程よく油ののった巨大なお肉。
ジューシーで、お酒がすすみます。
お店のお兄さんが丁度良く焼けたお肉を チョキチョキ
はさみで小さく切ってくれます。サービスも◎。
そして、店主のサービスで出してくれた韓国の茶碗蒸し。
というか、どんぶり蒸し？
これが、本当に美味！！
初めて食べましたが、驚きの美味しさ
日本の茶碗蒸しより、少し固めですが、
出汁の良い味がでた、とってもやさしい味。
そして、もう一品。
網から、鉄板にかえてもらって、
豚キムチを注文。
鉄片の端から余分な油が下に落ちるようになっている特別な
鉄板を用意。
ガーリックと、お肉と、キムチを同時に調理します。
本場の味とサービスで、大満足！
移民の多いシドニーならでは！本場の味を楽しめる、
オススメのレストランです。
『さて、3次会は？』の私の言葉を無視する仲間。
いつもの事ですが、これにて今回の女子会は大満足で終了！
(￣▽+￣*)
『O Bal Tan』
363A PITT STREET SYDNEY
ジャッキー
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来たる９月１８日は、シドニーマラソン！
みんなで一緒に盛り上がろう！！
待ってます！！
詳しくは、こちら↓
HIS シドニー支店
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