テーマ： グルメ ビエンチャン
サバイディ
本日は格安ラーメン（東南アジア風？）をご紹介します
東南アジアにもいろいろと麺の文化はありますが、
フォーなどの米麺に限らず、小麦の黄色い麺も一般的です
ラオス語ではこの小麦麺のことを「ミー」と言うのですが、
ローカル食堂にはたいてい米麺とこのミーがあります
今回ご紹介するのは、ミー専門の食堂です
場所はローカル食堂が集まっている、ヘンブン通りの中ほど
お店の前に屋台と看板が出ています
値段を大きく表示しているので、やはり安さがウリのようですね
大きさは二種類あり、小7,000kip、大13,000kipです
小なら日本円で70円くらい、100円以下で食べられるのです
メニューの迷いようがないので、初心者でも注文は簡単
こちらは小サイズ
別添えでモヤシがついてきます
具はワンタン、豚肉、薄切りチャーシュー
あとはお好みでテーブルの調味料を加えましょう
小だとかなり少ないので、空腹時は大をオススメします
ラオスのローカル食堂でも、一品10,000kip以上が多いので、
そんな中こちらのお店は頑張っていますね
以前は5,000kipと、さらに格安で提供していたそうです
夜は昼とは違う場所に移って営業するのでご注意を
同じ通りですが、クンブロム通りとの交差点近くに移動します
夜はこの辺りのほうが食堂も多く、栄えてますからね
今や日本式のラーメンは世界でも有名になってますよね
ラーメンが嫌いな日本人っていないんじゃないでしょうか
ラオスのは日本のものよりだいぶ細麺に感じますが、
きっと万人受けする味だと思います
お財布にも優しいし、ぜひ一度お試しあれです
