グルメ ビエンチャン
2013.01.29
サバイディ
昨日今日と、乾季には珍しくどんよりとした天気
本日はそんな空気に負けず、明るくポップな?
ラオス料理のお薦めレストランをご紹介します
黄色い外観がかわいらしい、『ラオ・キッチン(LAO KITCHEN)』
場所はヘンブン通り沿い、HISの支店からもすぐ近くです
外にはテラス席があり、オープンエアで開放的な店内
口コミでも人気らしく、いつも観光客で賑わっています
ラープ(ひき肉のサラダ)とルアンパバーンの川海苔
酸味のある鶏のスープに、もちろんビアラオ
ラオスの代表的なメニューはひと通り揃っており、
なおかつお値段も良心的なのが人気の秘訣でしょうか
もちろんタムマークフン(パパイヤサラダ)もありますよ
ここは辛くしないよう頼むとほんとに辛さを控えめにしてくれるので、
(他のお店はそう頼んでも辛すぎることが多い…)
初めての方や辛いのが苦手な方には食べやすいと思います
こちらは同じ味付けのキュウリ版、タムマークテーンです
日本人にはキュウリのサラダの方が馴染みやすいかも
私が密かに気に入っているのがここのチャーハンです
具も鶏肉、豚肉など選べ、シンプルですがおいしい
ときどき無性に食べたくなる味なんですよね~
他にもカレー風味の炒め物ご飯や…
ひき肉のオムレツ、をご飯にのせたもの
東南アジア風のオムライスといったところでしょうか
ラオスコーヒーやフルーツシェイクもあります
ランチに一人で行くことが多いので、一品物の写真ばかり
というのも、通常の食堂は14時で閉まるところがほとんど
ここは通し営業なので、遅めのランチでも行けちゃうのがありがたい
夜の雰囲気もなかなか素敵です
席数がそこまで多くないので、毎晩とても混んでいます
ディナーは早めに行くのがお薦めです