テーマ： グルメ ビエンチャン
サバイディ
今日はやっと晴れ間が見えました
私はいつも近所のランドリーに頼んでいるのですが、
ずっと雨だと洗濯商売？も大変ですよね
本日ご紹介はこちらのレストラン、『ラ・テラス（LA TERRASSE）』
写真が少々暗くて分かり辛いですが、
Nokeokoummane通り、ミーサイ寺院のすぐ東の西洋料理
結構昔からあり、私もかれこれ５年前に入ったことがあるのですが、
今回かなり久しぶりに行ってみました
そういえばこんな雰囲気だったかも
勝手に一人懐かしくなっていました…笑
外からはよく見えないのですが、
中は意外と広く、とても居心地の良い空間が広がっています
黄色の壁が温かみを感じさせます
こういったお店はやはり欧米人のお客さんが多いのですが、
この日はラオス人の家族連れがたくさんいました
外にはおしゃれなテラス席もあります
メニューはピザ、パスタなどのイタリアン、ステーキなどグリル系、
幅広く西洋料理のメニューが揃っています
アンチョビとオリーブが入ったサラダ
盛り付けもかわいらしく、見た目にも美味しい一品
サラミ、ハム、ソーセージなどお肉いっぱいのピザ
クリスピー生地とパン生地の間くらいの食感でしょうか
少し甘めの生地だった気がしますが、美味しかったです
こちらはハムとキノコのキッシュ
ラオスはキッシュがあるお店が多くて嬉しい限りです
この日一番の当たりメニューはカルボナーラ
茹で加減はもう少し固めがベストだったのですが、
チーズ風味の濃厚なソースと絡み合ってうまーい
レジ横のショーケースには、これまた美味しそうなデザートが
プリンをお持ち帰りしましたが、かなりボリュームたっぷり
次回は他のデザートも試してみたいです
壁にオーナー？と思わしき方のラオス旅行の写真が飾ってあり、
ついつい気になって見てしまいました
彼も旅しているうちに、この国に魅せられてしまった一人かも
レストランだらけのエリアにありながら、落ち着いて食事ができ、
５年ぶりながら、すっかり気に入ってしまいました
かといって高級過ぎず、カジュアルなのもグッド
ハンバーガーやサンドイッチなどの軽食も種類が多く、
ランチにもいいかもしれませんね
カルボナーラを食べたくなったらぜひここで
