ラオス料理
2014.12.30
サバイディー
ある日、何とは無しに道を歩いていると
カオ・ラームに目がとまりました
竹筒にもち米とココナッツミルクを入れて蒸した、
ラオスの人も日常的に良く食べるお菓子
実は私も好きです
ついつい一本、衝動買い!!!
早速食べ始めますこれ剥くのが苦手なんです…
なんかタコっぽい
食べるときはラオスの人々を見習って、手を使います
もち米とココナッツミルクの甘さは最強
ということをひしひしと感じたひと時でした。笑
ちなみにカオラームのお隣では、
カオノムコックも売られています
私は勝手に ラオス風たこ焼き(タコ無し) と呼んでいます
真似して呼ばないでくださいね・・・
こちらもココナッツミルクが使われていて
程よく甘い、女性ウケのよさそうなスイーツです
日本とは全く違うけれど、
ラオスでは素朴な味の美味しいスイーツに出会えるかも
ラオスでスイーツ探訪、おすすめです
ルアンパバーン支店 しんかい