テーマ： ラオス 日々の出来事!!
サバイデー
今日、ラオスにあるローカル市場で売っているコウモリを紹介します。
コウモリといえば、やはり野生の動物ですよね。。
でも、ラオス人は誰でも食べられます。特にルアンパバーンの世界遺産町の中心にある朝市やローカルのお店もたまに売っています。
コウモリは珍しい野生のものだから、ちょっと高いです。でも、ラオス人は買って料理をしますよ。料理をする前にコウモリの毛を抜いてからみじんきりにしてスープにします。
私が大好きな方法はすり身のコウモリが一番香ばしくておいしいです。
ラオス人にとって家庭的な料理として大好きです。なぜか、市場で買えるけど、死んだままに売っていますので、まだ、料理していないです。
皆さん、ラオスに旅する機会があれば、ぜひ、味見してみてください、
挑戦すれば、口に合うかもしれないです。本当に香ばしくておいしいです。
私のお勧めです。
ルアンパバーン支店 シートン
★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★
お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!
■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）
世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！
■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日
癒しのラオスを体感する1泊2日！
ルアンパバーン市内から車で約１時間のラオスの田舎にホームステイ。
村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
同行するので安心です。
もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！
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