2018.07.22

サバイディー

今日はジェォラオと言う食べ物を紹介します。

まず、ジェォ〔Jeow〕と言うラオス語はチリソースと言う意味です。

どんなものがあるでしょう~ね

1.ジェォマクペット〔Jeow mak phet〕チリペース

材料は:尖らし、にんにく、赤いたまねぎ、塩、砂糖、アジノモト、ナムパ(Nam Pra)

全部の材料をミックスをして、味見をして、自分が好きな味で作ります。

Img5802

1.ジェォマクレン〔Jeow mak Len〕トマトペース

材料は:尖らし、にんにく、赤いたまねぎ、トマト、塩、砂糖、アジノモト、ナムパ(Nam Pra)

全部の材料をミックスをして、味見をして、自分が好きな味で作ります。

Img5799

今日は2種類だけ紹介をしますが、次回も色んな種類を紹介しますね~

ラオスの簡単な食べ物ですが、皆さんもぜひ自分で作って食べて見てくださいね~ribbon

じゃ~またねwink

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コメントを投稿

  • 投稿: びんちょ -2018年7月31日 (火) 19時04分

    HISでチケット申し込んで、8月頭にルアンパバーンに旅行にいきます。少し前にダムが決壊したニュースがありましたが、他の地域はいかがでしょうか?

  • 投稿: HISルアンパバーン支店 沼倉 -2018年8月 1日 (水) 12時45分

    >ぴんちょさん
    コメントいただきありがとうございます!
    ダムが決壊したアッタプーは今まだ復興作業が難航しているようですが、ルアンパバーンをはじめその他の地域は特に影響はございません。もうすぐルアンパバーンにいらっしゃるんですね。もしお時間がありましたらぜひルアンパバーン支店に遊びにいらしてください。お待ちしております。



HIS ラオス支店

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