ご存知、イスラム教圏、
もちろんバングラデシュも、今月はラマダン月。
断食(ロジャ)。
日が昇っている間は、飲み食いしないんですね。
******<現地の人達のラマダン月の生活>*******
彼らは、朝3~4時ころのアザーン(礼拝の時間が来た事を告げる朗詠放送)
で目覚めて、ご飯を食べ、
日が昇っている間は、断食。
6時30~45分(日が沈む時間)のアザーンでイフタールを食べ、

夜10~11時ころに夕飯を食べて、寝る。
翌朝3~4時のアザーンで目覚め ご飯を食べ
寝て,,,
という生活。笑
***********************************
1日3食ですが、偏りすぎてる。
考えてみるとすさまじいです。
さてさて、GCMPの学生たちもその時に農村にいたのですが、
考慮していただき、朝、昼も御飯が用意されていました。
ということで、がっつり食べる食事が、4回!!
なぜならイフタールというものを食べるからです。
それではイフタールをご紹介。
まず、イフタールとは
ラマダン中、日没後にイスラム教徒が摂る断食明けの食事 です。
17時くらいになると準備が始まって
(料理する場合はもっと早くから準備開始。ダッカなどでは外店で買う家庭も多い。)
18時ころには
この通り、完璧に準備された状態に。笑

メニューはというと、
大抵は変わりません。時より違うものも出てきますが、大抵おなじ。

バナナ、きゅうり、甘い木の実、豆、そして揚げ物。
甘いお菓子をあげたものや、リンゴ、オレンジなどもありますよ。
そして、みんな大好き、ムリ!!
これはポン菓子です。

これを、他のものと混ぜて食べます。
ラマダン月もあと少し
イフタル満喫したいと思います。
HISダッカ支店 関根
もちろんバングラデシュも、今月はラマダン月。
断食(ロジャ)。
日が昇っている間は、飲み食いしないんですね。
******<現地の人達のラマダン月の生活>*******
彼らは、朝3~4時ころのアザーン(礼拝の時間が来た事を告げる朗詠放送)
で目覚めて、ご飯を食べ、
日が昇っている間は、断食。
6時30~45分(日が沈む時間)のアザーンでイフタールを食べ、

夜10~11時ころに夕飯を食べて、寝る。
翌朝3~4時のアザーンで目覚め ご飯を食べ
寝て,,,
という生活。笑
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1日3食ですが、偏りすぎてる。
考えてみるとすさまじいです。
さてさて、GCMPの学生たちもその時に農村にいたのですが、
考慮していただき、朝、昼も御飯が用意されていました。
ということで、がっつり食べる食事が、4回!!
なぜならイフタールというものを食べるからです。
それではイフタールをご紹介。
まず、イフタールとは
ラマダン中、日没後にイスラム教徒が摂る断食明けの食事 です。
17時くらいになると準備が始まって
(料理する場合はもっと早くから準備開始。ダッカなどでは外店で買う家庭も多い。)
18時ころには
この通り、完璧に準備された状態に。笑

メニューはというと、
大抵は変わりません。時より違うものも出てきますが、大抵おなじ。

バナナ、きゅうり、甘い木の実、豆、そして揚げ物。
甘いお菓子をあげたものや、リンゴ、オレンジなどもありますよ。
そして、みんな大好き、ムリ!!
これはポン菓子です。

これを、他のものと混ぜて食べます。
ラマダン月もあと少し
イフタル満喫したいと思います。
HISダッカ支店 関根