テーマ： ベトナム
7/1に ベトナムのフォー専門店 PHO24（フォー24）が 東京にOPENしましたねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ早速 行かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか！？
今日は 話題の PHO24（フォー24）をご紹介
ベトナム（ホーチミン）へ行ってきた時に本場のPHO24に行ってきました。毎日フォー食べてました。（毎食に近い…）
知ってるベトナム語は”フォー”と”３３３（バーバーバー）” ちなみに 333はビールの銘柄。これだけで 十分。
このフォー専門店 PHO24（フォー２４）
市内に何店舗かありますが 繁華街のドンコイ通りにあるお店へ。
今回宿泊した ルネッサンスリバーサイドホテルサイゴン もこの通りに近く、ホテルに到着してすぐ向かったのがこのお店。朝から晩まで私達の胃袋を満たしてくれました。ありがたし。
鶏肉のフォーを注文。日本人にも合う味付け。
スープもさっぱりしてて一気に完食。２杯はいける気がする。
次に行ったのはPHO2000（フォー2000）
H.I.Sホーチミン支店の近くにあるフォーの店。雑貨屋さんが連なる通りにあります。汗をかきながら食べるフォー。
英語メニューもありましたよ。
こちらの方（フォー?）が値段も高いですが、量が多くて、味がしっかりしてる気が…。
おすすめのフォーのお店は 好みによって分かれるかもしれませんが、この２つは「ド・定番」のようです。
いずれのお店も入りやすいので 是非 お試しくださいね。
そして 次のフォーです。ちょっと上品に。
実はこのフォー。
宿泊先のホテル 「ルネッサンス リバーサイド」の朝食 なんです。
その場でフォーを作ってくれるんですよ。
このホテルの朝食は充実していて毎日おいしく頂きました。
あと、ベトナムと言えば 春巻きですよね。
もちろん 食べてきました。 こちらもほぼ毎日。
ベトナム料理の話はまだまだ続きます…。
