テーマ： オフィスの窓から・・・カトマンズニュース
アサンチョウク / 人気の路上イヨモリ店
出来立て熱々のイヨモリが食べれます。仕事帰りの小腹しのぎに人気があります。
ジャタタメルの通りをアサンチョウクへ向って歩いて行くと両サイドには、お土産物店と中国料理店がとても目に付きますが、その中にかくれた美味しい地元食があります。
ネワール民族の人たちの食べ物と言われています。名前もネワール語で＜ウォー＞と＜ツァタモリ＞です。＜ウォー＞はネパール語では＜バラ＞と言います。
向って左が＜ウォー＞右が＜ツァタモリ＞
＜ウォー＞は豆、＜ツァタモリ＞は米粉がベースで、卵や肉、野菜などを合わせた、日本のお好み焼き風の食べ物です。これらは、オフィスのランチとしても大変重宝しています。
ガネーシャ神の好物ラドゥ
神様にお供えしたり、何かのお祝いの時に配ったりするネパールの伝統的なお菓子があります。アサンチョウクへの路地の始まるところに、そのお菓子を作って販売しているお店があります。
ネパール伝統菓子店
日本のかりんとうのようなお菓子があります。直径20cmくらいの大きさで網目のようにデザインされていますが、これは、結婚式の時にも使われます。でも、日常では、円錐形で5cmくらいの大きさで売られています。このお店では、作ったものを袋に入れて台に置いてありました。
今日は、オフィスのティータイムのお供にネパーリーかりんとうを1袋買い求めました。
文：じぇるぱに 画：あかしゅ
