テーマ： カフェ・グルメ
こんにちは
先日、会社帰りに近くのバーに飲みに行きました。会社の人とよく行くこのバーではみんなご飯抜きでお酒しか飲まないのですが、この時はどうしてもお腹が減ってしかたがなかったので、みんなとわかれた後に同僚3人でご飯を食べに行くことに
とはいえ、時刻は
もうすぐ午前0時をまわろうとしている深夜
。。。
こんなお酒を飲んで、ちょっとお腹が空いている深夜
に
重宝するのが、 『コリアンタウン』
なぜなら、24時間OPENのお店があるから
24時間オープンしている
ダイナーも何気にあるのですが、
深夜でお酒を飲んだ後に
ハンバーガーやフレンチフライって
気分ではないですからね。。。
そして、コリアンタウンで、しかも、24時間OPEN
している中でも、よく行くお店が
32丁目の5番街とブロードウェイの間にあります。
そして、お目当ては、もちろん
『Sul Long Tang』
(ソーロンタン)
牛のしっぽ(オックステール）のスープなのですが、
乳白色のあっさりとしたスープが、
お酒
を飲んだ後に、
ぴったり合うんです
日本のようなダシがしっかり出ている汁物に慣れているかたや
味が濃いものが好きなかたには、このソーロンタンの味は
薄く感じるかたも多いようですが、テーブルの上に置いてある
山盛りの塩とネギを自分の好きな分だけ入れて、味を調整できるので
その日の気分や体調に合わせて、自分好みの味に仕上げられるので
ここのソーロンタンは大好きです。
ちなみにソーロンタンの具は、
ご飯+細い麺（そうめん？）+牛肉です
他のコリアンのレストランと違って、小鉢がテーブルを
埋めつくすようには出てこず、キムチと白菜数枚、
そして、ジャンボ獅子唐2本ぐらいが出てくるだけですが、
ちょうど良い酸っぱさ加減のキムチは癖になる味ですよ
観光で日本から来られるかたで、コリアンタウン周辺や
ミッドタウンにお泊りの場合は、ミュージカル鑑賞後や、
夜遅くまでしっかり遊んだ後に小腹を満たすことが
できるお勧めのレストランですよ。
ただ、この日は小腹が空いていたわけではなく、
普通にかなりお腹が減っていたようで、
ソーロンタン意外にもパジョン(チヂミ）とビビンバを
深夜なのに食べてしまいました。。。
BY MIX
