テーマ： カフェ・グルメ
ニュージャージに住んでいる私にはいつも行くお気に入りの
Ｂｉｓｔｒｏがあります。
週に２・３回は友人との集合場である。
こじんまりとして落ち着きのあるビストロでは、エグゼクティブシェフ・
パティシエを含むほとんどが日本人スタッフ。
ニュージャージーですが、ニューヨークのポートオーソリティーから
で
たったの20分。
素材を生かした、シンプルで上品な味付けです。
メニューが季節に応じてシェフ独特のメイン・ペイストリーと
ともに変わります。
Bistro EN
252 Degraw Avenue
Teaneck, NJ 07666
Tel: 201.692.0700
Web: http://www.bistro-en.com/
ぜひニュージャージーにも足を伸ばしてみて下さい。
Missy
