中国の四川料理で知られている「麻婆豆腐」を食べたい時はいつもChelseaにある
Grand Sichuan International
に行き、ゆったりとした空間で料理を楽しみます。ある時は、週末のお昼ご飯にわざわざニュージャージーから食べに行ったりもします。
ここで麻婆豆腐をオーダーする時は、必ず「マイルド」でオーダーしないと本当に辛いものが出てきます。その本格的な辛さを体験したい場合は、そのままでです。
また、麻婆豆腐を頼むときは、いつもショーロンポウと坦々麺もいっしょです。
この3品は、かかせません。
ぜひ、Grand Sichuan Internationalまで足を運んでみてください。
Grand Sichuan International
229 9th Avenue, at 24th Street
New York, NY 10001
Tel: 212.620.5200
Missy