テーマ： カフェ・グルメ
8月にオープンしたばかりのLUXEE（リュクシー）に行って来ました。
LUXEEは、仏語のLUXE（華やかな、ぜいたくな）とSWEETSを合わせた造語とのことですが、
その店名の通り、見た目にも、体にも贅沢なデザートを堪能することができました。
Normandy Cheesecake
カマンベールを使ったチーズケーキです。
私が気に入ったのは、添えられているセロリのコンポート。
ふんわり甘く、さっぱりしたセロリがケーキに良く合います。
Green Forest Parfait
酔っ払うのではないかというほどシャンパンの味のする
シャーベッドとビーガンのチョコレートケーキ、
そして、アボカドのクリームが口の中で調和します。
Savarin Chateau
かわいらしくさわやかな見た目から期待したそのままの味です。
サバラン、とココナッツムースの甘さと
添えられているライムシャーベットとフルーツのさわやかさのバランスが絶妙です。
Luxee's Caramel Apple
キャラメル、チョコレート、りんご、それぞれの味がしっかりとし、
その３つがすばらしい味のハーモニーを作っています。
見た目に感激し、食べるとそれ以上に感激しました。
見た目が大変美しいデザート達ですが、
一口食べるごとにそれぞれの味が体中にしみわたるようなおいしさで、
見た目、味を体全体で楽しむことができます。
そして、マカロン。
個人的に大好きなおかしです。
GreenteaとRose-Rasberryをいただきました。
抹茶味のマカロン生地の中のチョコには、お茶がブレンドされていて、
ほろ苦い味が生地と良く合います。
きれいな色のRose-Rasberryのマカロン。
マカロン好きとしては、みているだけで幸せな気分になりますが、
口に入れるとローズの味が広がりさらにハッピーな気持ちになりました。
お持ち帰りもできます。
お店の情報はこちら
by KARI
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投稿： denim -2008年9月28日 (日) 13時54分
■マカロン
わーい♡美味しいマカロン、実は探してました！早速行ってみます（‐＾▽＾‐）
