
日本から来る友人の多くから「アメリカのステーキを食べたい」と言われます。
そこで必ず行くレストランがこちら
PETER LUGER STEAK HOUSEです
こちらのレストラン、かなり老舗で1887年から営業開始グルメ本のZAGATでは24年連続「ナンバー1ステーキハウス」選ばれております。
前菜にシュリンプカクテルとミックスサラダを頂いたのですが、あまりにもお腹が空いており、すぐにパクパク食べてしまった為写真が撮れませんでしたごめんなさい・・。ここのエビはプリップリッで大きくて歯ごたえがあります
PETER LUGERのステーキはボリュームたっぷりのTボーンステーキでその肉汁の濃厚さを堪能しながら頂くのが特徴です
こちらがその肉汁たっぷりのPETER LUGERステーキです
付け合せにはクリームスピナッチとポテトをオーダーしました。このクリームスピナッチがたまらなく美味しいんですよ~
そしてウェイターさんがお肉を取り分けてくれます。サーロインとフィレミニヨン
お腹がいっぱいになってしまい、食べ切れなかった分はお持ち帰りにしてくれます
チェックを済まして帰る頃にはPETER LUGER特製チョコレートがプレゼントされます。大きなコインのようなチョコですが、アメリカ特有の「甘すぎる」チョコではなく日本人のお口に合うミルクチョコレートです
あらゆるニューヨーク内のスーパーではPETER LUGERのステーキソースを扱っている所があります。
バーベキューの時や、お家でハンバーグやステーキを頂くときには大変重宝します
ニューヨーク内にPETER LUGERは2店舗ありますが、残念ながらマンハッタンにはないんです
BROOKLYNに1店舗、LONG ISLANDにもう1店舗ですが「1ヵ月先まで予約不可」と言われることもしばしば・・・。
ニューヨークへのご旅行が決まったと同時にステーキハウスの予約もされる事をお勧めいたします
PETER LUGER BROOKLYN
Peter Luger, Inc.
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations:
718-387-7400
PETER LUGER LONG ISLAND
Peter Luger of Long Island, Inc.
255 Northern Blvd.
Great Neck, N.Y. 11021
Reservations:
516-487-8800
BY SAMANA