テーマ： カフェ・グルメ
トライベッカに、隠れ家のようなお寿司屋さんがあると聞き、
行ってみました
こちらのお寿司屋さん、グリニッチグリルというレストランの地下
にあり入り口が一つなので、入ったところで、
『すし麻布の予約です』と、告げると、案内してくれます。
席の用意ができる間、グリニッチグリルのバーでカクテルを飲み
ながら待っていました。
カウンターに案内され、まず、一品料理をいくつか頼みました。
日本酒の種類も沢山あり、料理にとてもあって、おいしかった
です
鯛の南蛮漬けです。
はじめてなので、前菜とお味噌汁がついた10貫で＄32（税別）
を注文してみました。 コースだからといって、単品とは異なる
ねたを使用といったことはなく、10貫食べた後、物足らないよう
だったら、追加で頼むというようにしたら大変お得でおすすめ
だそうです。
最後に食べたいくらは、サービスして頂きました
カウンターに座ると、寿司シェフとの距離が大変近いので、いろいろ
教えてもらえて楽しいですよ
この日、隣に座っていた女性が、かんぴょう巻を絶賛していました
ので、まねして注文してみました。
自家製だということで、歯ごたえがあり味もしっかりしていて、
おいしかったです。
デザートは、見た目もかわいく、手がこんでいます。
抹茶のアイスは、京都の抹茶を使用した自家製です。
口の中で、抹茶がふわああと広がります
モンブランは、ラズベリーソースと混ぜて食べました
『海苔の代わりに、きゅうりで巻いて巻物を作ってほしい』 とか、
『ごはん抜きで作ってほしい』 などなど、NYらしい
注文にも丁寧に対応されていました。
味もサービスもとってもよかったです
贅沢なひととき、ぜひお試しください
すし麻布 SUSHI AZABU
428 Greenwich st.
New York,NY 10013
(bet Vestry & Laight st)
212-274-0428
BY ぱん田さん
