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2010.07.05
NYとても暑い日が続いています…
車と人の熱気で外にでる溶けそうです！！
そんな中家族で、ブックリンにある有名ステーキハウス「ピータールーガー」へ行って来ました。
アメリカの有名なテレビチャンネルのFOOD NETWORKにも良く登場するKING OF STEAK HOUSEです。
外観は老舗を漂わせるレンガ作りの建物です。
私達は予約をしていたので、すぐに入る事ができました。
席につくとこんなメニューを出してくれます。
前菜として、厚切りベーコン、クリームほうれん草、とポテトをオーダー。
ベーコンは中はジューシーで外はカリカリ、食べる価値ありです！
クリームほうれん草は「え？これほうれん草！？ってくらいトロトロ。」
グリルされたポテトも外がカリカリで大満足です。
そんなかんだで、メインのステーキをドキドキしながら待っていると、
そこにデカイ皿を持ったウェイターがっ。
お皿の上でジュージューいっている、お肉の塊が登場！
なにこれ！？ミディアムレアを頼んだのに、真っ黒じゃん…
が、しかし、お肉の内側をみてみると…
完璧なピンクいろが！！
ウェイターさんが一人一人のお皿に取り分けてくれ、ちゃんとお皿の下のに肉汁までよそってくれます。
まず、最初の一口はソースなしでお肉だけの味を味わいます。
2口目からはお好みによって、ピータールーガー特性ステーキソースをかけて頂くのもよし、
クリームほうれん草を一緒に上にのせて食べてもよし。
私のお気に入りはやっぱりピータールーガー特性ステーキソース！！
ソースをご飯にかけて食べたいほど、いいお味です！（日本人なのでご飯が欲しい…）
こちらスパーマーケットとかでも購入可能のようなので、お土産にいいかもしれないですね。
お肉はとろけます！中はジューシーだし、ステーキ好きじゃない私でも、もう一度行きたいって思うくらいおいしかったです。
この後にみんなでコーヒーを頼むと、無料でSCHLAG（スクラッグ）というホイップクリームがついてきます。
でもSCHLAGとオーダーしないと出てきません。
それがこれ！
このモクモクしたのすべてクリームです。これをコーヒーに入れると絶品っっ！
私はこのままスプーンで食べますが…笑
その後にゴールデンコインチョコレートの登場！こちらもサービスなので、無料です！
ピータールーガーのロゴと名前入り！！かわいいです！
NYでピータールーガーに行ったよ！！っていったら自慢できるくらい有名なレストランなのでNYにきたら予約して絶対行ってくださいね。
178 Broadway, Brooklyn
ぶーちゃん
