ニューヨークのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介ニューヨーク観光ブログ

テーマ：カフェ・グルメ

2012.04.03

スペイン料理 / EL FARO

ニューヨークは、他人種の坩堝。

いながらに国籍問わず、見たり、聞いたり、触れたり、食したり出来ます。

それが、ニューヨークの楽しさの一つ！

今回、ご紹介するのは、ラテンの暑い国　スペイン料理。

MeatPacking District に位置する EL FARO。

家庭的な、素朴なスペン料理を提供してくれます。

では、左前から時計回りにお勧め料理の紹介。

【TAPAS PORTION 】　

タコを蒸し焼きにしたもので、日本で食べるシコシコ感とは違い、フワフワで口の中でタコが溶ける～新しい食感です。

【SHRIMP AJILLO】

小エビのガーリックソテーです。これは、本当に本当に美味しい！「やめられない、とめられない」という言葉が良く合います。このガーリックソースの香ばしさがたまりません！エビも勿論プリップリ！

【MIXED PAELLA】

日本でも馴染みのあるパエリアです。野菜とシーフード、鶏肉が入ってます。中のご飯に出汁が染み込んでいて、毎回、スプーンですくって口に運ぶ幸せ。中に入ってる鶏肉もホワホワで柔らかく、お腹も心もいっぱいになります。

量的に少なく見えますが、日本人にとっては３～４人前はあります。　料金的にも、優しく、お店のスタッフも優しく、特に日本人のお客さんが多いのか、片言の日本語を愛嬌良く話しかけて来てくれます。お店は、古く、中に置かれているテーブル、椅子、メニュー、食器類も年期が入ってますが、それが、良くもアットホームな雰囲気を出していて食事をしているのが楽しいです。

赤ワインのサングリアを飲みながら、是非、家庭的なスペイン料理を堪能してみて下さい！

ディナーで行くなら、事前予約をしていく方がベスト！