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2014.01.23
今回紹介するのはハイラインホテルではなく、ホテル一階にオープンしている、シカゴ発の本格コーヒー「インテリジェンツィア」です。このハイラインホテルの内装をてがけたデザイナーは、スタンダードやエースホテルを手がけた方々。エースホテルには、ポートランド発のスタンプタウンコーヒーが入っていますが、このハイラインホテルには、シカゴから「インテリジェンツィア」を持ってきました。ニューヨークでは第一号店です。
中に入ってすぐのところが、ホテルのロビー兼、インテリジェンツィアのカフェスペースとなっています。
さすがデザイナーズホテル内にあるだけ、インテリアや家具にもかなりのこだわりを感じます。通常のコーヒーショップでは味わえない、贅沢感があります。
高そうなレザーのソファーに座ってしまえば、
家には帰りたくなくなるくらいのリラクゼーションがあります。
コーヒーはもちろん美味い。ラテでもコーヒーの味を香りが際立っています。かつ、まろやか。シカゴで美味しいコーヒーは？と聞くと、ほとんどの人が「インテリジェンツィア」と答えるとか。新鮮さにこだわるインテリジェンツィア。その精神が、コーヒー通して伝わってきます。2014年グッドフードアワードも受賞しました。
たまたま犬を連れたお客さんがいらっしゃいましたが、こうなってくると、いよいよ自宅にいるかのような錯覚に落ちます。帰りたくない・・・
ニューヨーク内の直営店舗はここだけですが、味に定評のある人気のカフェでは、よくインテリジェンツィアコーヒーを利用しています。
1パッケージ＄16～＄19とほんの少しお高めかもしれませんが、
その値段に相応しい味。
美味しいコーヒーが飲みたければ、是非こちらへ。
ANTHONY
