今回はお伺いしたのは、ニューヨークで
本格的な手作りチョコレートを提供されている、
Jacques Torres Chocolate(ジャックトレス)
以前お土産に頂いたオレンジピールチョコレートが
と~ても美味しかったので、気になっていたお店です
WEBで下調べをしてみるとニューヨークに5店舗ありました。
折角だから・・・ と言う事で 本店がある
Dumbo(ダンボ)を目指す事にしました
外装工事中だったので・・・
今回はドアを開けた所からスタートです
イースター時期だったため、
うさぎのディスプレイがお出迎えしてくれました
細部に至るまで全てチョコレートでできています
見ているだけで楽しくなっちゃう表情です
(カワイイから飾っておくだけで・・・食べられないです)
奥に見えているのは、店舗併設のキッチン(工場?)です
お向かいはドリンクコーナー
ホットチョコレートを注文されている方が多かったです(^O^)/
チョコチップクッキーにチョコクロワッサン
店名にもなっている「ジャック・トレス」氏は
フランスの有名パティスリーなどでもご活躍後、
ニューヨークで起業をされた方なのだそうです
美しいチョコレート達
これぞ M.O.F(フランス国家最優秀職人)のなせる技
アソートBOX
どれにするか迷ってしまう方は、こちらがおススメです
オレンジピールチョコレート
ニューヨークをイメージしてリンゴの箱に入っているのかも
LOVE
本物のモニュメントは東京(新宿)や中国(上海)、
そしてニューヨークはH.I.S. ツアーデスクの近くにあります
壊れやすいです 飛行機でご帰国される方は
スーツケースはに入れずに、手荷物でお願いします
ホットチョコレート
お店の味がご家庭でも楽しめますp(^-^)q
アーモンド・チョコレート
軽いのでお土産におススメです(*^o^*)
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チョコレートチップ
防腐剤などは使わずにカカオ豆から作っているそうです
チョコレートを満喫してお店を出ると・・・
人生短いんだからデザートを・・・
チョコレート好きにはありがたい 金言を胸に
ダンボ散策に向かいました~
Jacques Torres Chocolate
http://www.mrchocolate.com/
ロックフェラーセンターなどマンハッタン内にも店舗があります。
本格的なチョコレートを楽しんでみたい方におススメのお店です。