テーマ： カフェ・グルメ
こんにちは
本日はハーレムのソウルフードで有名な「AMY LUTH'S RESTAURNT」をご紹介します
ソウルフードとは・・・・
アメリカ南部のアフリカ系アメリカ人の伝統料理、又は、その地特有の料理を指します。
アフリカ系アメリカ人に関することに「魂（ソウル）」をつけることが多いです。
平日の夜7時くらいに着きましたが、並ばずに座れました
その入り口を見ると後から来られたお客さんが並んでいました
やっぱり、人気店ですね
↑
シャッター下りてますが、その左隣がお店です。このシャッター下りているのを見て、
「まさか、、休み！？？」と思いましたが、ちゃんと隣で営業されていました
恐らく、このシャッターが下りている所は、貸切やパーティの際に使用されるのでしょうか。。
メニューも人の名前を使ったユニークな名前が多く、メニュー表を見た瞬間、「面白い
！」と感じました。
オバマ大統領の名前がついたメニューもありました
↑The Rev. Al Sharpton… 1295
Chicken & Waffle (Fried or smothered)
もう、このワッフルがしっかり、外側がサクサク、中はふわふわ
バターをぬってもっと香ばしく
チキンもおいしい
LAからの知人2名と行ったのですが、LAで一番と言われているソウルフードのお店よりおいしいとのことです
↑
Baked Macaroni & Cheese、Collard Greens、Mashed potatoes
こちらのpotatoesはスイートポテト！サツマイモ味！！
おいしい！
店員さんのサービスも皆さん楽しそうにサーブしていてこちらまで楽しくなりました
是非、皆さんもハーレムにお越しの際は行ってみてください
113 West 116th Street
Harlem,New York
Harlem,New York
(212) 280-8779
(212) 280-3109
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