テーマ： カフェ・グルメ
こんにちは。
ニューヨークもすっかり冬模様になり、温かいい食べ物が恋しくなる季節。
先日、ようやく念願の『ピータールーガー』に行ってきました
なかなか予約が取れない事で有名な、言わずと知れた老舗ステーキハウスです
厳選されたビーフをドライエイジング（冷蔵熟成）していて、日本とは違うお肉が楽しめます。
場所は、ブルックリンのハイセンスな地区、ウィリアムズバーグにあります。
赤レンガの建物の１階で、とても見つけやすかったです
お店に入ると、すでに沢山の人達が入り口で待っていました。さすが大人気のお店！！
席に座って注文し、ワクワクしながら待っていると、まず出てきたのがブレッド
どの種類もホカホカですが、特にオニオン・ブレッドが美味しかったです
そして、いよいよ運ばれてきたメインのTボーンステーキ
アツアツのお皿の中で、お肉がジュージューいってます
そして、こんなに分厚いのに、とっても柔らかい
何も付けずにそのまま、オリジナル・ソースをたっぷり付けて。どちらも最高に美味しかったです
ステーキだけでなくデザートもとっても美味しいそうなので、次回はぜひ
お会計を済ませたら、お店からロゴ入りの金貨の様なチョコレートを頂きました
予約は電話かWebサイトで、どちらも45日前からできます。
日本からのご予約の場合、現地と時差があったり、時差が英語で電話をかけるのは不安。。。。
という不安もあると思うので、Webサイトからのご予約をお勧めいたします
ディナーの予約は数ヶ月先まですぐ埋まっているなんて事もざらですが、
ランチは比較的予約が取りやすいので時間がない方にはランチがお勧めです
お支払は現金のみとなりますので、お店に行かれる際は必ず現金を持参して下さい。
ひとみん
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