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みなさま、こんにちは

先日、クイーンズ地区のフォレストヒルズというエリアに散歩に行ってまいりました　

マンハッタンから地下鉄で約30分ほど離れた住宅地なのですが、言わずと知れた高級住宅地エリアでもあるのです。　地下鉄が通る駅「Forest Hills - 71 Av駅」から、LIRR(Long Island Rail Road)という特急列車が通る駅「Forest Hills 駅」へ向かうと、まるで時が止まったかのような、タイムスリップをしてしまったのかというような空間があります　

LIRRの「Forest Hills 駅」前は、フォレストヒルズガーデンと呼ばれ、計画庭園都市として1900年代ごろから開発されました　　この先に進みますと築100年ほどのイギリスのチューダー様式の住宅が軒を連ねます。　もちろん一般の人が暮らす一軒家ですが、移り住むときには、外観を変えないようにという契約書まであるそうですよ　

1915年～1977年までは、「Forest Hills Stadium」にてUSテニスオープンが開催されていました　　今も、会員制のテニスコートがあり、また野外イベントの会場としても知られています　

フォレストヒルズガーデンを散策した後、オースティンストリートに戻って、必ず立ち寄るペイストリーショップがあります　　店内には、コロナ対策として透明なシールドがテイクアウト用の列に張られておりました　　ソーシャルディスタンスを保ちながら、透明なのでショーケースのケーキを眺めながら待つことが出来ました　　

全長5メートルはあるだろうと思われるショーケースには、ありとあらゆるケーキが置いてあります　

おススメが、下の写真の上から2段目にある「ナポレオン」というミルフィーユです。パイ生地がサクサクしていて、カスタードクリームとフルーツが、、、良いんです　　とても美味しいのです　

もちろん、ホールサイズのみならず、一人分サイズもあります　

フォレストヒルズだけでなく、アストリアにも同じペイストリーショップがあります　　是非お近くに立ち寄られた際は、「ナポレオン」を試してみてください　

Martha's Country Bakery 

70-28 Austin St, Forest Hills, NY 11375

https://marthascountrybakery.com/

Karen

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