テーマ： 多国籍料理・レストランの紹介
先日、ベンガール料理を食べに行きました。
ベンガルってどこ？
ベンガル地方は、南アジア北東部で、インドの西ベンガル州とバングラデシュを含めた地域を指します。住民の66％がイスラム教徒、33％はヒンドゥー教で、言語はベンガル語のほか、英語も通じます。
バングラデシュは、ミャンマーとインドの間に位置し、ベンガル湾に面しており、ビーチリゾートから、ジャングルまで多様な、大自然を誇る大国です。
また人口も１億人を越える、アジアでも指折りの大国です
私も、６年前に一度訪れたことがありますが、大自然と現地のバングラデシュの人たちのホスピタリティには、圧倒されました
（市川談）
ベンガル料理は、隣国のインドに良く似ています
主な主食は、カレーで、ナンも食べますし、味付けもそっくりです
インドのビールといえば、「KING FISHER」
スッキリとした飲みやすさです。
『BENGAL CAFE』は、JR池袋駅から徒歩３分ほどのところにあります
生粋のバングラデッシュ人、プラディップ・クマール・サハさんがいらっしゃり、日本語堪能で、すごくフレンドリー方です
店内には、スパイスの香りが充満していて、ベンガルミュージックが流れており、まさにダッカの街角のレストランにいるような気分になります
池袋に立ち寄られた際には、是非足を運んでみてください
ベンガル料理の虜になるはずです
住所：東京都豊島区南池袋3-24-17
電話番号：03-3971-8677
営業時間：11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
目木
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