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2010.06.02
6月はマンゴーの季節でマンゴーがどれだけ美味しいかは、
前回のブログでご紹介をさせて頂きました。
そこで今回ご紹介するのは、中でも新鮮なサイパン産の
マンゴーを使った、季節限定の特製デザートをご紹介します。
場所は、サイパン島の繁華街ガラパン地区にある
ステーキハウス”ココレストラン”。
HIS限定コースメニュー($30でステーキかシーフードを
お選びいただけるメニュー)をご注文頂いた場合に今月のみ、
期間限定で提供させて頂いているデザートです。
どんなデザートかと申しますと、
「マンゴーアラモード」
サイパン産の新鮮で美味しいマンゴーをパイ生地に練り込み
焼き上げ、そこに新鮮なマンゴーの果実とアイスクリームを
添えた、シェフの自信作。
ちなみにHISオリジナルメニューをご存知ない方に
ご案内させて頂くと・・・・
①前菜
②スープ(メニューは日替わり)
③サラダバー(お替り自由)
④メインディッシュ
(サーロインステーキ、またはテンダーロイン
またはシーフードの鉄板焼きを選べます)
⑤パンまたはライス
⑥デザート(このデザートが今月限定で
マンゴーアラモードがお楽しみ頂けます。)
⑦コーヒー
このメニューでなんと一人$30
ステーキはサイパンのタガンタガンと言う高級な炭で焼いた
炭火焼です。
HIS限定のメニューになりますので、レストランご利用前に
HISツアーデスクでお申し込みが必要となります。
是非サイパンにお越しの際は、お試し下さい。
HIS特別コースメニューのお申し込みは下記アドレス、
またはHISサイパン ツアーデスクにて承ります。
http://activities.his-vacation.com/jp/jp/TourLeaf/SPN0063.htm