今回はサイパンの繁華街のホテル ハファダイビーチホテルで
行われております『スパゲティーフェアー』をご紹介いたします。
サイパンに数あるレストランの中で、一番(多分)とも思える
絶景の眺めを誇る展望レストラン『ドルフィンレストラン』で
食べるスパゲティーをご紹介いたします。
まず展望レストラン『ドルフィン』をご存じない方の為にご紹介すると、
サイパン島の繁華街 ガラパンのDFSギャラリアの目の前にある、
立地抜群のホテル。
そのホテルの10階に『ドルフィン』レストランはあります。
もともとはフレンチのお店なのでもちろん夜は雰囲気も良く、
昼間はマニャガハ島やきれいなオーシャンビューをご覧頂けます。
今では色々なメニューをお召し上がり頂け、お昼はお手頃な
ランチから、夜はすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広いメニューが
お手頃な料金でお楽しみ頂けます。
今回、期間限定で行われておりますスパゲティーフェアーは
昼でも夜でもお楽しみ頂けるメニューなので、
昼の景色でお楽しみ頂きながら食べるのもよし。
ムードある雰囲気をお楽しみ頂きながら食べるのもよし。
フェアーのメニューは全部で5種類。
①若鶏の煮込みココナッツ風味スパゲティー
②鮮度抜群!! 地場産ゴーヤのスパゲティー
③具沢山!! 地場産野菜のトマトスパゲティー
④イカとキムチのスパゲティー
⑤ベーコンとオクラのミルクチーズスパゲティー
メニューはこの5種類、さらにスープと和風サラダが付いてきます。
今回、注文したのは具沢山の地場産野菜のトマトスパゲティーと
ベーコンとオクラのミルクチーズスパゲティーの2種類。
具だくさんのトマトスパゲティーは、パスタを食べ終わった後も、
野菜がお皿に野菜が残ってしまうほど、沢山の野菜が入っているのですが、
ソースの味と野菜だけでも美味しく食べる事が出来ました。
一緒に注文した2皿目のミルクチーズスパゲティーは
カルボナーラのようなソースにチーズが効いておりますが、
具のベーコンとオクラの味も引き立つ絶妙なバランスで、
これもおいしく頂きました。
今回はランチに行ってきましたので、ワインは注文しませんでしたが、
スパゲティーを注文すると、グラスのハウスワインが割引価格で
飲めるそうです。
是非、お試しください